Gusto: Bubba Gump Shrimp Co

Continuo a provare un pò tutte le catene, guadagnando chili e consumando dollari importanti. In quanto fanatico di Forrest Gump non poteva non essere il turno del mitico Bubba Gump Shrimp, una catena nata sulle ceneri del famoso film, che attira curiosi da tutto il mondo piuttosto che fedelissimi del posto. L’atmosfera tipicamente sudista, i cocktail colorati, i fantasiosi piatti (a me è arrivato del pesce fritto con patatine dentro un secchio di latta…un’imitazione di quello usato nel film da Forrest Gump sulla barca) rendono il clima festoso, spensierato…un piccola Alabama al centro di una sempre frenetica Times Square. Anche i camerieri parlano con l’accento del sud pur essendo per lo più del New Jersey e con assolutamente nessuna parentela con il generale Lee. Ma è bello così…in fin dei conti..tutto qua è riprodotto e quello che lo rende bello è il fatto che la gente ci crede davvero.

Run Forrest Run!

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